FILMOGRAFIA Arsenico e vecchi merletti (USA, 1944) di Frank Capra
Brutti, sporchi e cattivi (Italia, 1976) di Ettore Scola
Sideways (USA, 2004) di Alexander Payne
BIBLIOGRAFIA Il calamaio di Dioniso:il vino nella letteratura italiana moderna / Pietro Gibellini - Milano:Garzanti, 2001
Champagne / Eric Glatre – Milano: Fabbri, 2003
Città del vino: 10 anni di idee per il territorio / M. Corrado, P. Piccini – Cavallermaggiore (CN): Gribaudo, 1997
Di vin viaggio / Riccardo Agresti – Frascati: Fiori del Bene, 2004
Filosofia del vino / Massimo Donà – Milano: Bompiani, 2003
Guida ai vitigni d'Italia: storia e caratteristiche di 580 varietà autoctone / a cura di F. Giavedoni, M Gily - Bra (CN): Slow Food, 2005
Il libro completo del vino / Giuseppe Sicheri – Novara: Istituto Geografico De Agostani, 2001
Il marketing del vino: il mercato, le strategie commerciali, la distribuzione / E. Rouzet, G. Seguin – Bologna: Il Sole 24 Ore Edagricole, 2004
Trattato di enologia:Vol. 1 Maturazione dell'uva, fermentazione alcolica, vinificazione / J. Ribereau_Gayon, E. Peynaud
I piaceri del vino: degustazione, abbinamenti e ricette / Firenze: Giunti, 2001
Il potere curativo del vino / Giuseppe Sicheri – Novara: Red, 2001
Sagra d'eccezione quella dell'Uva, perché? / Marino: Palazzi
Storia del vino: geografie, culture e miti dall'antichità ai giorni nostri / Tim Unwin – Roma: Donzelli, 1993
Il Vino di Roma / Luigi Devoti – Roma: Newton Compton, 1996
Il vino e le poesie di Orazio / Ettore Marchiafava – Roma: Società Anonima “La Nuova Antologia”, 1934
RIVISTE Rivista “Castelli Romani: vicende, uomini, folklore”:
• A proposito di carrettieri a vino di una volta – n. 5 Anno 2000
• Considerazioni sul vino dei Castelli – n. 3 Anno 1973
• Elogio del vino dei Castelli – n. 12 Anno 1977
• Il lato giusto della Forcina – n.6 Anno 2002
• Chi scoprì il vino: un'antica leggenda persiana – n. 12 Anno 1969
• Fra Salimbene da Parma e il “Tractatus de non miscenda aqua vino” – n. 1 Anno 1973
• Il “Frascati” dall'antichità classica ad oggi – n. 5 Anno 1971
• Il Paradiso di Gabriello – n. 10 Anno 1982
• Pregi e virtù del vino – n. 8 Anno 1970
• Serata eonica sul Colle Oppio - n. 12 Anno 1964
• Il vino e l'amicizia – n. 6 Anno 1970